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中國第一位農學家氾勝之 |
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兩漢時代的科學巨星: 兩漢四百年間，是中華民族發展史上的一個高峰，一不但在 玫治、經濟、民族關系各方面有了突出的成就，而且在科學文化領域里也是個群星璀燦的時代。
《氾勝之書》 一中國第一位農學家氾勝之
農業，在中國歷史悠久。相傳神農氏‘教民稼墻”，具體年代已難以考證。從近幾年在黃河兩岸發掘出的古老農村遺址，有物可證的中國農業史至少有七千八百年了。然而，農業作為科學研究;并寫出農學著作卻較晚、那還得從西漢成帝 主位時(前32一前7)的《犯勝之書》算起，距今兩千年左右.
氾勝之是中國歷史上知名的一位農學家，他名字在中國廣大農民中也許不大為人所知，但他的有些農業技術，卻一直沿用至今。如有些園藝家依據他的著作《氾勝之書》中記載的“種抓法”，種出了重達二百多公斤的大冬瓜， 七、八尺長的大豆角。
何謂“種瓤法”?也叫瓤瓜，俗稱‘葫蘆”。據說原生印度和北非，其實早在七千年前，中國的長江下游地區已有生長，人們從浙江余姚的河姆渡遺址(屬新石器時代)中，已發現了葫蘆的種子。漢代時，葫蘆已成為黃河兩岸人民種植的一種經濟作物。它的嫩果可作蔬菜，老果可作容器。瓤子可喂 者，種子可以榨油作燭照明。關中地區的老農把靚瓜種得又大又好，創造出一套成功經驗，就叫“種靚法”.
那辦法是先挖坑松土，深翻施北.每坑散種十粒瓤種，十棵靚苗生長到二尺多長時，把一苗蔓攏在一起，用布條纏扎五寸來長，外面用泥土封好。幾天以后，纏扎的地方就長在一起了。然后，在十棵苗蔓中選擇長得茁壯的一棵留下，把其余九棵掐去。這樣，十棵9根在地下吸收養料，集中供給一條莖的生長需要，結出的瓤瓜特大。大的瓤瓜制成容器，可以盛一石糧食。瓤瓜原是怕早又不耐澇的，為此，在瓤坑四周挖小水溝溝，讓水慢慢滲透過去，使土壤中總保持著適量的水，瓤瓜因而長得又碩大又水靈。
“種瓤法“佗開創了依據人們的需要改變植物生長狀況的沂途徑，為后世嫁接果木，培育植物的新品種展示了廣闊的前景，
氾勝之是曹縣凡即今山東曹縣。他曾被朝廷派往關中 也區管理農業生產。后升遷為御史。 氾勝之雖身為官員，卻虛近農民，虛心向老農請教，學習那讀書做官的人所看不起的 乏業知識。他寫了一部書，總結了關中地區農民的種植技術 權經驗，發展了戰國以來的農學。這書就被稱為《氾勝之書》在漢代就很有名，書中記載有耕田寧種麥、種瓜、壓桑、選 中等耕作技術，卜內容極其豐富。其中“區田法刀、“演種法”則 更為著名。
“區田法”，類似今天的挖坑點種。即把耕地分成一方方小區，區與區間培出土埂。分區的大小，坑內挖土的深淺，是 是據作物的不同來決定的。比如種谷、麥，每畝耕地分到三千七百個小區。這樣，可以作到深翻、保墑，集中施肥、澆水，節約人力、畜力，又便于管理。這種方法是適合當時中國北方黃土地帶種植早作物的特點的，在小農經濟條件下，也是一種因也制宜的科學方法。金代明昌七年(1196)，今山西南部曾遭大旱，官府遂推行“區種法刀，使百姓度過了災荒。現在，在北方的山區仍被采用著，在園藝中則更為多見。
‘溲種法”，一是一種古老的浸種法。播種前二十天左右，用馬骨煮出清汁，泡上含有毒性的中藥附子，加進蠶糞和羊糞如，成稠汁浸種。浸過的種子蒙上了一層帶有藥味的有機質，沖下以后，可以避免蟲蛀，萌發后，因根部伴有養料，長得整齊茁壯‘這種方法，今天看來也是合乎科學道理的。
《氾勝之書》是中國的第一部農業科學著作，對后世的農業科學產生了重大影響。可惜，原書在公元十世紀到十四世紀的宋、元時就失傳了，現在的《氾勝之書》是后人從《齊民要術》及《太平御覽》等古籍中輯錄下來的，大約只有三千七百字。 |
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